תנור בנוי דו תאי הלכתי בהכשר המכון הטכנולוגי להלכה בראשות הרב הלפרין. תנור קיבל אישור להפעלה בשבת בשני התאים ובנוסף אישור הפרדה בין התאים (חלבי ובשרי). מכסה עליון מזכוכית מחוסנת 2 דלתות בעלות 2 שכבות זכוכית .
נפח תא עליון: 2 התאים בעלי גודל זהה בנפח 38 ליטר.
דלתות בעלות זכוכית פנימית חלקה ומלאה, לניקוי קל.
שני בוררי טמפרטורה נפרדים לשני תאי האפייה.
תאורה פנימית בשני תאי התנור.
3 תוכניות בתא העליון: תוכנית שבת הלכתית, עליון+ תחתון, גריל.
3 תוכניות בתא התחתון: עליון+תחתון+מאוורר, הפשרה, תוכנית שבת הלכתית.
ניתן להפעיל את שני התאים בו זמנית.
פלטת שבת בשני התאים.
מערכת הגז:
4 מבערי גז חדישים (מערכת סגורה)מתוצרת SABAFאיטליה.
הספק מבער גדול- 3000W , 2 מבערים בינוניים בהספק W 1,800, מבער קטן בהספק W 1,000.
כיפות המבערים ורשתות הסירים מצופות באמייל מט , לניקוי קל ונוח.
אמצעי בטיחות והצתה:
חיישני בטיחות בכל המבערים המפסיקים אוטומטית את זרימת הגז עם כיבוי האש למניעת דליפת גז, לבטיחות מרבית.
הצתה אלקטרונית מובנית בכפתורי הגז.
חומר הייצור של כיפות מבערים ומחזיקי סירים: יציקת ברזל בציפוי אמייל מט יוקרתי.
טווח טמפרטורות: בין °C50ל- °C250.
פאנל הפעלה: טיימר אלקטרו מכני 60 דק' המצלצל בתום הזמן שנבחר(ללא כיבוי התנור).
תבניות, מסילות ורשתות:
תא עליון: תבנית עמוקה 4.5 ס"מ המותקנת על גבי רשת כרום, תבנית אפייה בעומק 2 ס"מ, רשת צלייה מכרום ניקל
תא תחתון: תבנית עמוקה 4.5 ס"מ המותקנת על גבי רשת כרום, תבנית אפייה בעומק 2 ס"מ, רשת צלייה מכרום ניקל
תבניות בצבעים שונים בשני התאים כדי להבדיל בין חלבי לבשרי
ארץ ייצור: איטליה.
דירוג אנרגטי: A- בתא התחתון ו A בתא העליון.
צבע: לבן
מידות חיצוניות:רוחב 60 ס"מ, גובה 85 ס"מ, עומק 60 ס"מ.
